化学 葡萄糖鉴别中的砖红色沉淀是什么?
葡萄糖分子中醛基,可以与新制的氢氧化铜发生反应,生成氧化亚铜。红色的沉淀就是Cu2O
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化学 葡萄糖鉴别中的砖红色沉淀是什么
- 葡萄糖分子中醛基,可以与新制的氢氧化铜发生反应,生成氧化亚铜。红色的沉淀就是Cu2O
CH2OH(CHOH)4CHO+2Cu(OH)2Cu2O+2H2O+CH2OH(CHOH)4COOH - 氧化亚铜 (Cu2O), 因为葡萄糖含醛基作为还原剂, 可以将菲林试剂 (需要硫酸铜和氢氧化钠现配现用,产生氢氧化铜)( Cu(OH)2 )中的二价铜离子还原
- 氧化亚铜Cu2O,因为葡萄糖含醛基,可以将菲林试剂中的二价铜离子还原
- Cu2O,醛基的还原化性不足以把二价铜离子还原成铜单质